Chocolade cupcakes met toffees 

Hoe maak je Chocolade cupcakes met toffifees?

• Chocolade cupcakes maken

  1.  

     Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn, hierdoor zullen ze beter met elkaar vermengen.

      
  2.  

     Plaats in elk kuipje van het muffinblik een bakingcup en verwarm de oven voor op 175*C.

      
  3.  

     Zeef het bakmeel en de cacaopoeder bij elkaar in de mengkom

      
  4.  

     Voeg het snufje zout toe en klop met de garde de droge ingrediënten nog even door elkaar.

      
  5.  

     Roer een lepel van het meelmengsels door de toffees zodat deze een allemaal bedekt zijn met een laagje meel.

      
  6.  

     Klop in de andere mengkom de boter en de suiker.

      
  7.  

     Klop een voor een de eitjes door het botermengsel, waarbij je het volgende eitje pas toevoegt zodra de vorige volledig opgenomen is.

      
  8.  

     Roer vervolgens een theelepel van onze natuurlijke vanille smaakstof door het boter- en eimengsel.

      
  9.  

     Voeg de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en klop de twee met de garde goed door elkaar.

      
  10.  

      Schraap met de silicopnen spatel langs de bodem en de zijkanten van de mengkom zodat alle ingrediënten goed met elkaar vermengen.

      Als laatste spatel je de Belgische melkchocolade door het beslag.

       
  11.  

      Vul elke bakingcup met behulp van de kleine ijslepel met een lepel beslag.

       
  12.  

      Druk in het midden van het kleine beetje beslag een toffee.

       
  13.  

      Vul de rest van de bakingcups allemaal nog met twee lepels beslag.

      Bak de cupcakes gaar en donkerbruin in ongeveer 25 minuten.

       
  14.  

      Laat de cupcakes de eerste tien minuten na het bakken, buiten de oven maar in het muffinblik afkoelen.

       
  15.  

      Daarna kunnen de chocolade cupcakes verder afkoelen op het rooster.